Para experimentar de un auténtico manjar de la cocina mexicana, nada comparte a los tamales de maíz. Esta receta les guiará a lograr estos exquisitos platillos caseros. Iniciando con la elaboración de la pasta de maíz tierno, utilizando maíz nixtamalizado desgranado y haciendo una sabrosa pasta. Luego, se a la elaboración del sabroso guiso d